DSC_0697 4.9MB FTL.jpg
手拉坯朱泥茶壺適合用來沖泡綠茶和烏龍茶。朱泥茶壺具有保留香氣和讓茶湯更好喝的特性,特別是沖泡清香型沒有焙火的烏龍茶時,可以把清香型烏龍茶湯表現得特別好。

 

手拉坯段泥茶壺適合沖泡各種烏龍茶、生普洱和紅茶。如果要特別品嚐高山烏龍茶的香氣,朱泥壺在留香的部分還是會比段泥茶壺略勝一籌。段泥壺因為氣孔較大的因素,雖然留香小輸朱泥壺,但是茶質的改變,卻又多於朱泥,呈現不同的茶湯表現。

 

段泥茶壺色澤淡,受到很多茶友的喜愛,如果用來沖泡深色的茶葉,例如普洱茶或是紅茶,建議每次沖泡完畢能夠清洗乾淨,茶漬才不容易留在壺的外面。

 

吳振達 段泥西施壺

 

不同陶土泥料在燒製成茶壺後,因為泥料特性的差異,茶湯的改變也會有差別。選擇茶壺的時候,除了外觀必須是自己喜歡的,挑選哪種泥料的茶壺,可以考慮要沖泡的茶葉類別(如清香型或是熟香型),好茶搭配適合的茶具來沖泡,可以讓茶湯的美味有加乘的效果。

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 freshtaiwan 茶行 的頭像
    freshtaiwan 茶行

    freshtaiwan 茶行、手工茶壺茶具配件、鑄鐵壺的部落格

    freshtaiwan 茶行 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()